赞皇大枣以变制胜

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天下大枣数赞皇,河北省赞皇县的赞皇大枣无论从获得的荣誉,还是种植面积。产量都是其它同类产品无法比拟的.从上个世纪开始,赞皇人跟精明的南方人学会了做蜜枣.蜜枣一直供不应求,市场销售特别好.成了“皇帝的女儿不愁嫁”,做蜜枣的厂家特别多,致使青枣价格居高不下.利益诱惑刺激着从来不采青的赞皇人采青枣做蜜枣。赞皇大枣98%以上都采青做了蜜枣,鲜红枣自然少得可怜.人们只能在特产名录上查到“赞皇大枣”这个词了.而在生活中却泯灭了.白白浪费了赞皇金丝大枣这块金字招牌.
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