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伴随着生活水平的提升,人们对肉类食品安全的意识和要求也逐渐提升,但由于基层检疫人员素质参差不齐、检疫条件设施落后、宣传管理监督力度不到位、待遇福利等原因,造成动物检疫中存在许多问题,本文着重对基层动物屠宰检疫中存在的问题进行分析,并结合自身的基层屠宰检疫工作和体会,总结出几点解决方案,希望能够对基层动物屠宰检疫工作提供一些借鉴.