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海底捞:最红的餐饮“鲇鱼”
海底捞:最红的餐饮“鲇鱼”
来源 :商务周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophia971
【摘 要】
:
要问北京城现在最红的火锅店是哪家,海底捞绝对榜上有名。君不见海底捞天天爆满的热闹景象,单是甘愿排队两三个小时等待的人群就让你咂舌。更让人称奇的是,为了减少因等位过
【作 者】
:
伊西科
【出 处】
:
商务周刊
【发表日期】
:
2010年23期
【关键词】
:
海底捞
火锅店
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要问北京城现在最红的火锅店是哪家,海底捞绝对榜上有名。君不见海底捞天天爆满的热闹景象,单是甘愿排队两三个小时等待的人群就让你咂舌。更让人称奇的是,为了减少因等位过久而损失的客流,这家火锅店今年夏天还推出了配送菜品、蘸料、厨具,电磁炉乃至垃圾桶的全套外卖服务。
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