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对ATCC保藏中心的一株单核细胞增生李斯特菌、CCTCC保藏中心的二株单核细胞增生李斯特菌和从食品中分离的5株单核细胞增生李斯特菌的脂肪酸组分进行了GC-MS分析。对不同菌种保藏中心标准株脂肪酸组分的异同、标准株与分离株脂肪酸组分的异同进行了比较。GC-MS分析结果显示不同来源的单核细胞增生李斯特菌的脂肪酸组分基本一致。