草莓属蔷薇科,草莓属,是多年生草本植物,是果品中上市最早、周期最短的水果。目前我国大面积草莓生产多系露地栽培,采收供应期集中在5～6月份。随着消费需求的增长和保护设施的发展,将圣诞节、元旦、春节等三大节日作为重点,草莓露地种植易发病,不光倒霉于无公害生产,且对产量、品格影响较大。为了前进产量和品格,现就小拱棚种植草莓技能先容如下。
　　一、品种选用
　　选择具有丰产、抗病、质优、适当于当地域种植的品种,重要有:丰香、鬼怒甘、春香和女峰等。
　　二、草莓栽培特点
　　(1)花芽分化 草莓大多数品种在温度为13～17℃,8～12小时日照下分化花芽。在5～12℃的温度下不论日照长短,皆能分化花芽。当温度在30℃以上,不论日照长短,都不能分化花芽。4℃以下植株休眠,花芽分化停止。
　　(2)开花授粉与果实成熟 草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟,雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。
　　(3) 果实发育最适日温18～20℃,夜温12℃。
　　三、草莓对环境条件的要求
　　(1)草莓植株不耐热,较耐寒,在气温达到5℃时开始生长,生长范围10～13℃,适温是15～25℃。
　　(2)光照:草莓是喜光作物,对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求,光照越强,生长越好。二是对日照长度的要求。日照时间越长越好。
　　(3)水分:草莓的根系入土浅,不耐旱,但叶片较多,叶片更新快,因而需水量较多。
　　(4)土壤:草莓是须根系作物,大部分根系分布在20厘米浅层土壤中,因此土壤表层结构和质地好坏,对草莓的生长有严重的影响。草莓喜微酸性土壤,以pH5.5～6.0为宜。
　　四、繁殖园创建与管理
　　选用品种纯洁、生长壮实、无病虫害的植株作为母株。4月中、下旬摘除母株上的老叶、病叶和花茎,带土移植到土壤肥沃、没有种植过蔷薇科作物的地上,株行距80×100cm。
　　五、整畦施肥、适时移栽
　　选择排灌方便的壤土或沙壤土的地块,施入有机肥、过磷酸钙、少量石灰作基肥。按畦宽0.5m、畦高20cm、沟宽20cm整畦。草莓移栽前用托布津喷雾消毒,带药移栽。单株有4—6片叶的分蘖苗在花芽剖析的基础上尽快移植,定植时间一样平常在10月中旬至11月中旬。
　　六、定植后的管理
　　盖膜保温:盖膜时间必须掌握好。因为薄膜覆盖时间就是腋化芽进入分化的时间,在正常气候条件下,覆盖薄膜的时间应为10月下旬至11月初。
　　开始保温到收获时的管理:当长出5～6片新叶时,及时摘除老叶和枯叶,促进生长。为了防止早期的果实发生畸形,要在开花前几天把蜜蜂引入保护地内,进行辅助授粉。
　　七、田间管理
　　(1)适时覆膜保温
　　种植半月后,用黑色地膜覆盖;初果时,约种植一个月后,搭棚覆膜保温,冬季可通过掀开畦两头的塑料薄膜来控制棚内温度。
　　(2)肥水管理
　　草莓在整个生长过程中,要进行4次追肥,可确保收成四档果。第一次为催苗肥。定植后2—3天施,以氮肥为主;第二次为催果肥。在开花前含硫的三元复合肥;第三次在第一、二档果采收后进行,第四次在第三档果采收后进行。
　　(3)植株整理
　　每株以保留2—3个花枝为宜,并保留12—15片健壮叶,及时摘除老叶和病叶,各档花保留9—13朵。
　　八、病虫鼠害防治
　　(1)整洁田园
　　及时摘除病叶、病果和枯死老叶,拔除病株,集中烧毁,整洁田园卫生,保持小拱棚内清洁通风。
　　(2)科学用药
　　灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液或50%扑海因2000倍液喷雾防治;白粉病用10%世高水溶性颗粒剂1500—2000倍液喷雾防治;蛴螬、地老虎每667m2用90%敌百虫30g对水550kg灌根;蚜虫用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。
　　九、适时采收
　　一样平常在花谢后约30天可采收。以采鲜果食用为目的,质地软的品种,在果面着色80%、即八成熟时采收;肉质细密的品种,则可以在近全熟时采收。采摘果实时连同果柄一起摘下。