【摘 要】
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农产品加工业被称为“朝阳产业”,在促进产业融合发展、延伸产业链条、拓展农业产业功能上具有不可比拟的优势。但是,作为农产品资源大省河北省并没有成长为农业强省,且与先进省市差距日益增大。河北省目前农产品质量不高,转化增值能力弱,供给优势没有转化为市场优势。本文从区块链技术和影响河北省农产品发展的因素入手,深入探讨了如何将区块链等新技术合理运用到农产品质量追溯建设中去,探索科学完善的农产品安全信息溯源建设之路。
【基金项目】
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河北省省级科技计划软科学研究专项资助项目,项目编号:20550305D
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农产品加工业被称为“朝阳产业”,在促进产业融合发展、延伸产业链条、拓展农业产业功能上具有不可比拟的优势。但是,作为农产品资源大省河北省并没有成长为农业强省,且与先进省市差距日益增大。河北省目前农产品质量不高,转化增值能力弱,供给优势没有转化为市场优势。本文从区块链技术和影响河北省农产品发展的因素入手,深入探讨了如何将区块链等新技术合理运用到农产品质量追溯建设中去,探索科学完善的农产品安全信息溯源建设之路。
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