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一、开发出口对虾养殖技术的必然性随着对虾养殖业的迅速发展,养殖对虾出口量占总产量的比重越来越大.2002年,我国养殖对虾出口量为10.8万吨,相当于原料养殖虾16万吨,占全国养殖对虾总产量的40%.2003年1~5月份,养殖对虾的出口量比去年同期增长了40%,这与我国加工企业把握机遇积极开拓国际水产品市场密切相关.