【摘 要】
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食品的质量控制是一项民生工程,食品的质量不仅关系到人民的身体健康,同时对社会的稳定和经济安全有重要的影响.如何保障食品的质量安全、为我国的食品创造安全的环境是当今
【机 构】
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236800,亳州市食品药品检验中心 安徽 亳州
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食品的质量控制是一项民生工程,食品的质量不仅关系到人民的身体健康,同时对社会的稳定和经济安全有重要的影响.如何保障食品的质量安全、为我国的食品创造安全的环境是当今社会面临的重要问题.要想保证食品的质量安全,就要对生产加工中的各个环节加强质量安全监督管理,这是保证食品质量安全的重要保障和有效途径.基于此,文章对当前我国食品安全标准化管理存在的问题进行了分析,然后提出了保障食品安全的有效措施,以供参考.
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