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广西红椎菌、金福菇、秀珍菇、茯苓、毛木耳、竹荪、双孢蘑菇及灵芝等8个品种产量排名全国前五位,其中红椎菌和金福菇产量排名全国第一。姬松茸、草菇、茶薪菇及鸡腿菇排名全国前十位。目前,广西已形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高温菇6大产区。全区食用菌品种超过20个,栽培面积超过100万平方米的县(市、区)有29个。