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在餐饮业竞争激烈的社会大环境下,海底捞火锅以其出色的服务闻名且立足于北京的餐饮行业。它的成功原因在于优质的口味、良好的服务以及口碑营销的积极影响。本文将从分析海底捞火锅店的优势出发,结合其特有的服务营销策略,提出对餐饮业服务营销的建议与意见。
浅谈餐饮业的服务营销——以海底捞火锅店为例
【摘 要】
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在餐饮业竞争激烈的社会大环境下,海底捞火锅以其出色的服务闻名且立足于北京的餐饮行业。它的成功原因在于优质的口味、良好的服务以及口碑营销的积极影响。本文将从分析海
【机 构】
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中国人民大学商学院,
【出 处】
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网络财富
【发表日期】
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2008年08期
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