【摘 要】
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三亚中瑞酒店管理职业学院酒店管理与数字化运营专业紧密围绕国家和海南地区经济建设和社会发展需求，通过联合合作企业，不断探索和创新产教融合校企协同的人才培养模式，建设实践教学平台，构建实践教学体系，搭建质量评价机制，创新教师队伍建设，提升社会服务能力，汇聚学校、企业、行业联动作用，夯实学生的基础技能，提升学生的职业能力，实现专业人才培养目标，为以酒店业为主的泛服务行业培养高素质、技能型人才。
【基金项目】
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2022年度海南省高等学校教育教学改革研究项目“产教融合校企协同育人机制下高职院校实践类课程教学模式创新研究”（项目编号：Hnjgzc2022-118）阶段性成果； 2021年度三亚中瑞酒店管理职业学院校级重点课题（项目编号：zdkt202104）阶段性成果；
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三亚中瑞酒店管理职业学院酒店管理与数字化运营专业紧密围绕国家和海南地区经济建设和社会发展需求，通过联合合作企业，不断探索和创新产教融合校企协同的人才培养模式，建设实践教学平台，构建实践教学体系，搭建质量评价机制，创新教师队伍建设，提升社会服务能力，汇聚学校、企业、行业联动作用，夯实学生的基础技能，提升学生的职业能力，实现专业人才培养目标，为以酒店业为主的泛服务行业培养高素质、技能型人才。
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