春季饮食养肝为先

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【正】春季万物萌生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医"四季侧重"的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝,"是四肢的根本,藏魂之所在"(《黄帝内经·素问·六节脏象论》)。肝是人体中的最大腺体,犹如一个"化工厂",具有代谢、肝汁分泌、解毒、凝血、免疫、热量产生
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