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缸藏：数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10％～30％的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4℃-5℃条件下，可贮10—15天，15℃～18℃条件下用透气的盖封闭缸口，可贮5—7天。
食用菌家庭简易鲜藏法
【摘 要】
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缸藏：数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10％～30％的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4℃-5℃条件下，可贮10—15天，15℃～18℃条件下用透气的盖封闭缸口，
【出 处】
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农村．农业．农民：下半月
【发表日期】
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2011年10期
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