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职业技术教育是培养学生从事某种职业或生产劳动所需知识和技能的教育。职业技术教育的特征是培养的学生能将掌握的理论技术知识熟练、灵活地用于解决实际问题,并能不断创新。职业技术教育的目标是培养的学生能满足所对应岗位的需求。而培养目标则需依托各主要专业学科从不同角度用其理论指导行业实践,即通过理论与实际应用有效结合来实现。