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香精（包括香精和料液）被广泛用在食品、化妆品、烟草等领域[1]，随着人们对食品安全的提益重视，香精的安全问题受到了越来越多的关注，食用香精中的6种化合物（1-丙醇、仲丁醇、芝麻酚、p细辛醚、p萘酚、二甲苯麝香）的检测方法已建立，以对食用香精的质量控制提供技术支持。
气相色谱-质谱法测定食用香精中的6种化合物
【摘 要】
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香精（包括香精和料液）被广泛用在食品、化妆品、烟草等领域[1]，随着人们对食品安全的提益重视，香精的安全问题受到了越来越多的关注，食用香精中的6种化合物（1-丙醇、仲丁醇、芝麻酚
【机 构】
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云南中烟工业有限责任公司
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2015年8期
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