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研究牙鲆变态期间核酸、总蛋白及其比值的变化，并确定其与生长的关系。结果显示，DNA浓度在22～32日龄保持相对稳定，在32～34日龄急剧升高，在36日龄达到最高。 RNA浓度在24日龄升至峰值，在32日龄降至最低，之后呈先升高再下降的趋势。总蛋白浓度在22～29日龄呈升高趋势，之后先降低再上升。 DNA、RNA含量及总蛋白含量在变态期间均保持先升高后降低再升高的趋势，在32～36日龄快速增长。 RNA/DNA比值在22～24日龄呈上升趋势，然后下降直至32日龄，之后先上升后下降，并在36日龄达到最低值（2