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近年来,卵磷脂的生物学功能越来越受到人们的关注,其在调节代谢、增强体能、强化脑部功能、调节血脂等方面具有较好的功效,在多个领域有着广泛的应用。主要综述了卵磷脂的生物功能及其应用的领域,以便人们更深入地了解卵磷脂。
卵磷脂的生物学功能及其应用
【摘 要】
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近年来,卵磷脂的生物学功能越来越受到人们的关注,其在调节代谢、增强体能、强化脑部功能、调节血脂等方面具有较好的功效,在多个领域有着广泛的应用。主要综述了卵磷脂的生
【机 构】
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内蒙古商贸职业技术学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2016年2期
【基金项目】
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内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZC13407)
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