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汕油21是采用汕油71作母本、汕油89-2作父本进行有性杂交选育而成的油用型花生新品种,具有株型矮壮紧凑、高产稳产、高油分、果型美观均一、高抗锈病和叶斑病、适应性较广等特点,含油率54.72%.在广东省区试中荚果产量3 734.40kg/hm2,比对照种粤油256增产21.07%,增产达极显著水平.2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定,2004年通过全国农作物品种审定委员会审定.