用378只22日龄商品代AA肉公鸡进行静脉注射试验,研究不同锌源与锌水平对肉仔鸡生长性能及组织锌含量的影响。采用4种锌源(ZnSO4.7H2O、弱络合强度Zn-AA C、中等络合强度Zn-Pro B和偏极强络合强度Zn-Pro A)与3个日粮锌吸收率(0%、6%和12%)静脉注射锌水平构成的4×3两因子安排的完全随机设计,将22日龄肉公鸡按体重随机分成9个组(每组7个重复笼,每个重复笼6只鸡),分别翅静脉注射生理盐水(对照组),或在生理盐水中溶解硫酸锌及弱、中等和偏极强络合强度有机锌源的注射液12 d。结果表明,锌源显著影响(P<0.10)注射后6 d胫骨灰锌含量,但对肉仔鸡注射后1~6 d和7~12 d的日采食量、日增重、料重比、第6天胰脏锌及第12天胰脏锌和胫骨灰锌均无显著影响(P>0.10);锌水平显著影响(P<0.10)肉仔鸡注射后1~6 d的日增重和料重比、第6和12天的胰脏锌和胫骨灰锌,而对肉仔鸡注射后1~6 d日采食量和7~12 d的日采食量、日增重和料重比均无显著影响(P>0.10);锌源与锌水平互作对肉仔鸡注射后以上各观测指标均无显著影响(P>0.10)。偏极强络合强度有机锌源组鸡胫骨灰锌含量显著低于弱络合强度有机锌源组和中等络合强度有机锌源组(P<0.10),且有低于无机硫酸锌组的趋势(P>0.10)。对照组肉仔鸡的日增重显著低于注射锌吸收率6%组(P<0.10),其料重比显著高于注射锌吸收率6%与12%组(P<0.10),其它锌吸收率注射水平组之间鸡的日增与重料重比均无显著差异(P>0.10);随着注射锌水平的升高,肉仔鸡注射后第6、12天胰脏和胫骨灰锌含量呈线性升高(P<0.10)。本试验结果表明,相对于胰脏锌和生长性能而言,静脉注射后第6天的胫骨灰锌能更敏感地反映出不同锌源对肉仔鸡生物学利用性的差异,而偏极强络合强度的有机锌最不利于肉仔鸡体组织的利用。