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牛出血性肠炎,又称急性出血性肠炎或便血,是由细菌或病毒所引起的一种急性传染病,临床上以排出的粪便中带有血液或血凝块为特征,中兽医称之为＂肠黄＂,是由于致病因素伤及胃肠,以致于引起脾胃失调、运化失职、升降失调、清浊不分,湿热料毒积于胃肠而酿成。该病在兽医临床上较为多见,主要发生于犊牛和1～3岁青年牛,多发生于春季,死亡率较高。严重影响着畜牧业的健康发展。