餐厨垃圾处理与资源化技术进展

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介绍了餐厨垃圾的特征、危害及其在城市生活垃圾中所占的比例;并且综述了现有对餐厨垃圾的处理及资源化技术,包括:机械粉碎、填埋和焚烧、肥料化处理、饲料化处理、能源化处理和资源化的方式。最后,对我国餐厨垃圾综合处理提出了合理性建议。
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