基于OBE理念的食品类专业课程思政教学设计与实践——以《食品安全概论》为例

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaozheng929292
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着社会的进步与经济的发展,国家对于人才培养提出了更高的要求。OBE的教育理念得到了许多国家的认同,并在各自的教育体制内进行了试点改革。OBE教育理念强调,人才培养要满足社会需求,实现“知识传授”和“价值引领”的有机统一。“课程思政”要求将所有课堂作为育人主渠道,将思想政治教育有机融入各门课程的教学和改革中,实现知识传授与价值引领的有效结合。
其他文献
随着社会的不断发展和科技的不断进步,人们对社会上的一些事情的认知度比较高,现如今,食品安全问题是全世界关注的重点之一。食品安全关系着人体健康,是人们高质量生活的基础
随着经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们对于食品的要求也越来越高,绿色食品在食品消费中的比重呈逐年增长趋势。但是因为目前我国绿色食品行业尚处于发展阶段,许多管
在大田条件下,研究高羊茅施用氮、钾肥对夏季褐斑病发病的影响.结果表明,施钾水平的高低及氮、钾交互作用对褐斑病发病的影响不大.夏季增施氮肥减轻了褐班病发病的严重度,但
在对新西兰草地畜牧业实地考察及查阅相关文献的基础上,探讨了新西兰草地畜牧业产业管理模式与经营理念,进而较为客观地分析了新西兰草地畜牧业发展制约因素及其调节方式.新
针对食品安全风险分析的主要内容进行分析,具体包含食品风险的管理、交流及评估等。针对食品安全风险的特征,提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用对策。构建良好的食
骨质疏松症(OP)是一种骨量减少和骨组织显微结构受损,导致骨脆性增加及骨折危险性增大的一种全身性疾患.随着社会人口的日益老龄化,骨质疏松发病率逐步上升,成为全球范围危害
下颌骨位于面下部突出部位,易遭遇外力打击发生骨折,其骨折的发生率占面部骨折的50%~84%[1].本文对我院1984年5月-2003年10月下颌骨折261例患者的临床治疗进行总结分析,报告如
目前食品行业发展迅速,食品检验检测机构在食品安全检验检测过程中起到了尤为重要的作用,新冠疫情的爆发对基层食品检验检测机构生物安全实验室的管理提出了更高的要求,保障
1 病历报告患者,男,70岁,因"排尿不畅伴血尿10d"于2000年7月30日入院,查体:HR 80/min,BP 172/90mmHg,R 14/min,双肺未闻及异常,心功能Ⅱ级,肺功能正常,GLU 5.2mmol/L,Na+ 142
跟骨折是跗骨折中最常见者,约占全部跗骨折的60%[1].由于跟骨是负重骨骼,其与距骨构成的跟距关节是负重关节,故治疗上要求高.跟骨折的治疗效果一直不甚理想,常遗有距下关节疼