【摘 要】
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苦瓜,有着不少的别名,好听一些的如锦荔枝、金荔枝、南洋荔枝;难听一些的叫做癞瓜、癞葫瓜、癞葡萄、癞蛤蟆;不雅不俗的又有凉瓜、寒瓜之谓.苦瓜的原产地在亚洲的热带国家.
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苦瓜,有着不少的别名,好听一些的如锦荔枝、金荔枝、南洋荔枝;难听一些的叫做癞瓜、癞葫瓜、癞葡萄、癞蛤蟆;不雅不俗的又有凉瓜、寒瓜之谓.苦瓜的原产地在亚洲的热带国家.约在元明之际从印度尼西亚引入我国,迄今已有六百来年的历史.最早记载“苦瓜”的文献是明初朱棣的《救荒本草》(1406年),可见苦瓜是作为救荒度歉的非常规作物看
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