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中国骨关节炎患者数量巨大,亟需改善骨关节炎症状的功能性食品原料。本文综述了非变性Ⅱ性胶原蛋白国内外改善关节炎的研究,阐述了其作用机理,认为非变性Ⅱ型胶原蛋白必将会成为改善关节炎症状的革命性功能原料,市场开发前景广阔。
非变性Ⅱ型胶原蛋白改善骨关节炎的研究进展
【摘 要】
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中国骨关节炎患者数量巨大,亟需改善骨关节炎症状的功能性食品原料。本文综述了非变性Ⅱ性胶原蛋白国内外改善关节炎的研究,阐述了其作用机理,认为非变性Ⅱ型胶原蛋白必将会
【机 构】
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农业农村部规划设计研究院,北京盛美诺生物技术有限公司,海南盛美诺生物技术有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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0年期
【基金项目】
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海口市海洋经济创新发展示范城市产业链协同创新类项目(HHCL201804);国家高技术研究发展计划(863计划)(2014AA022109)
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