种菜,也可以这么酷

来源 :课堂内外(小学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fubaoran
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  嗨!大家好,我们是湖南怀化洪江中山路小学科技兴趣小组的同学们!我们这个科技小组历史可悠久了,早在2001年就成立了,那时候我们这一批组员都还没出生呢!我们做过好多有趣的活动,就拿最近的来说吧,我们自己种菜,做了鱼菜共生的研究,还走上大街做爱心义卖……有可可豆可能要问了,种菜算什么科技?鱼菜共生是个啥?爱心义卖又跟科技有什么关系呢?好吧,听我们一一解说。
  用高科技种菜
  你一定知道,传统的种菜方式是把种子撒进土里,等太阳公公照射,接着浇水、施肥、除草,然后收获蔬菜。既然我们是用高科技种菜,那肯定不一样,我们用的是目前最先进的定植气雾培蔬菜技术,不需要洒农药也不用除草。怎么样,听起来是不是特别酷?
  气雾培是在一个科技感十足的温室中进行,这让我想起了《火星救援》中宇航员叔叔在火星建造的那个种土豆的大棚。可不是吗,科技不仅存在于手机和电脑里,现在也进入到蔬菜种植中,真神奇呀!在这个温室里,农民伯伯开垦的大片土地变成立体的,这样一个一个的球体能够充分利用空间和光照。供水供肥是采用管道输送,给它们增压形成气雾喷洒,所以才得名“气雾培”嘛。
  这样做的好处是能让植物的生长速度加快,生长期缩短,加上营养液的合理调配,生长速度可以达到平面土壤栽培的5~10倍以上。大棚里也方便消毒,能有效控制病虫害,就不用洒农药啦。这里种出来的蔬菜吃起来脆嫩爽口,而且营养丰富。
  自己动手啦
  听了这么多介绍,你是不是和我们一样心痒痒的,只想赶快动手,亲手种出高科技的绿色蔬菜!
  我们做实验的这个温室叫“地球”,这个名字听起来好有使命感,仿佛是为了整个地球而工作呢!我们这次种的是芝麻菜和莴笋,一起来感受一下与众不同的栽种过程吧。
  把海绵切成小块,把选好的芝麻菜幼苗夹在海绵块开口的中间,一边露出枝叶,另一边露出芝麻菜的根须。再把海绵块放入泡沫板上的小洞里,每个人都给自己种的小苗加上了标签,方便以后比一比,看谁的菜长得最好!技术人员特别强调,海绵块要完全放进泡沫板的洞里。这个可难不倒我们科技小组的同学,我们一会儿就栽满了好几块泡沫板,还得到了技术员阿姨的表扬。
  工作人员将几块泡沫板子固定在一起,围成一个个“大柱子”,让小苗们都能在竖立的“大柱子”上生长。咱们的高科技马上要体现出来了,泡沫板背面的中间位置安装了喷雾管,这些管子负责定时定量均匀地喷洒营养液。栽种的工作就这样愉快地完成了,是不是感觉很简单呢?两个星期之后,我们又来到“大柱子”旁边,看到写有自己名字标签的芝麻菜在茁壮成长,心里那个高兴呀!不过呢,也有个别同学将蔬菜的根部夹得过长,营养吸收不良,不利于蔬菜生长,还有些小苗死掉了。大家明白了,科学工作真是不能有半点马虎,需要严格按照技术要求来做。
  看看我们又在做什么?这个看起来和气雾培有点像,都是把菜苗塞进小洞里。不同的是,这个小洞在柱子上,所以称为柱培,柱子里装的是适合蔬菜生长的基质料(把有机肥料、草炭、蛭石、炉渣、珍珠岩按照一定的比例混合而成的)。这种栽培方式特别适合瓜果类植物,比如我们种的草莓。
  有趣的鱼菜共生
  看这一块块板子,是不是和刚刚气雾培的很像呢?不同的是,它们是漂在营养液上面的,而不是做成立柱状的,这也是一种种菜的方法,叫水培。这种方式特别适合无性繁殖的蔬菜,比如香葱、芹菜,而之前的雾培适合各种绿叶蔬菜。
  更有趣的是,在这些漂浮的板子下面,还藏着另一种生物,那就是泥鳅。为什么要把这它们放在一起呢?
  大家知道,养鱼的缸子一定要经常换水,因为鱼儿的粪便呀、分泌物会把水弄脏。种菜呢,需要施肥,这样蔬菜才有营养。而鱼菜共生,刚好能取长补短——鱼儿的粪便通过微生物的分解,变成蔬菜可以吸收的养分。这样就可以“养鱼不换水,种菜不施肥”,泥鳅在池里游动,香葱在池里生长,达到鱼菜共生的效果。
  有了气雾培经验的我们,做起水培来简直手到擒来,这次我们种的是香葱。我们拿着事先准备好的小海绵块把香葱的茎部夹住,再将小海绵块放入泡沫块的小孔里,香葱就稳稳地漂在泥鳅上方了。
  通过开展鱼菜共生的实践活动,我们了解到让水生鱼类、植物和微生物三者之间实现生态平衡,是未来可持续发展的零排放低碳生产模式,适宜规模化种养,具有十分广阔的发展前景。
  科技和爱的结合
  王老师告诉我们:科学最终要服务于人,才是最好的。我们也想把自己的科学知识用来帮助别人,所以决定来一次爱心义卖。卖什么呢?就是我们亲手种植的吊兰。
  种吊兰并不难,但是基质肥料一定要搭配好,栽种的深度也要刚刚好,吊兰才能长得好。
  大家兴致特高,一会儿就栽好了几十盆吊兰苗。我们在自己栽种的吊兰花盆上贴上姓名标签,广场义卖开始啦。作为科技小组的同学,我们充分发挥自己的优势,给前来购花的叔叔阿姨、爷爷奶奶热情地介绍花的品种,告诉他们一些实用的养花技巧。很快我们的盆栽就被一抢而空。
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