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据《新华每日电讯》10月21日报道，我国每年的餐饮消费已突破8000亿元。去年我国餐饮业零售额首次突破7000亿元，达到7486亿元，比上年6156亿元净增1330亿元，增长21．56％。今年1～8月份全国餐饮业零售累计54175亿元，同比增加810.8亿元，增长1760％。按这一增幅，今年预计全国餐饮业零售额将达到8803.5亿元，到2006年这一数字将突破万亿元大关。