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本文从酒店行业用人需求及高职院校酒店英语教学的实际情况入手,反思其不足,通过教学模式、教学方法、考核方法的改革,大力开展实践教学,把知识传授和职业技能的实际应用紧密联系起来,为酒店业培养专业知识扎实、服务技能熟练、素质水平高、具有良好的职业道德的综合型中、高级管理人才和服务型人才。
浅论高职酒店英语实践教学改革
【摘 要】
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本文从酒店行业用人需求及高职院校酒店英语教学的实际情况入手,反思其不足,通过教学模式、教学方法、考核方法的改革,大力开展实践教学,把知识传授和职业技能的实际应用紧密
【机 构】
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安徽广播影视职业技术学院
【出 处】
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湖北广播电视大学学报
【发表日期】
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2012年10期
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