连锁经营企业扩张战略研究——以餐饮业为例

来源 :北京工业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:myth_liu
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连锁经营是零售企业实现规模化扩张发展道路的最有效战略,扩张战略的实施需要一定的内部支持体系,选择合适的扩张模式,注重扩张风险的识别与控制。通过对珠三角连锁餐饮企业的问卷调查数据进行实证分析得出结论:连锁扩张战略与扩张驱动力之间存在显著的关联性。产品、技术与文化对公司的长期绩效会产生显著性的影响,物流配货体系主要对公司的短期绩效产生显著性影响,人力资源与管理支持对公司的长短期绩效均会产生显著的正向影响,扩张风险与扩张战略呈负相关关系。建议连锁经营企业采取稳健的饱和式扩张战略,建设精细化管理体系,完善连锁经营企业的品牌形象。
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