壳聚精固定胰蛋白酶的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Ningyuan321
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以自制壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂将胰蛋白酶固定化。5%戊二醛在30℃下处理载体8h,加10ml酶液固定12h以上,活力回收率达67-75%,固定化酶的表观米氏常数km=22.22mg/ml,耐游离酶km=4.17mg/ml;固定化酶最适温度为80℃,比游离酶提高了30℃,固定化最适PH值为7.5,而游离酶麦的贮存稳定性很好,二个多月重复使用,酶活力未明显下降。
其他文献
本文在三维压电材料本构方程的基础上,推导出二维压电材料的机电耦合方程系统,并分析了受轴向力、弯矩作用时的位移和电势分布情况。 Based on the constitutive equations
以高校思政育人为研究视角,就校园文化建设助推高校思政育人方面存在的问题进行分析,提出要挖掘地方特色文化、创新文化育人方式;整合校内外资源、拓展思政育人平台;突出思政
文章综述了乳铁蛋白最新研究成果,主要包括乳铁蛋白分子结构、分离提取方法、生物学功能、乳铁蛋白基因及重组乳铁蛋白的研究现状,介绍了乳铁蛋白及其活性多肽(抗菌肽、促进细胞
张林海,1965年生于中国上海,1990年毕业于天津美术学院版画系。
日前,德州仪器(TI)宣布针对手机推出业界首款集成了移动WLAN、蓝牙以及FM立体声音频功能的超小型解决方案。作为TI第五代WLAN平台,WiLink5.0解决方案可帮助手机制造商加速产品上市
在获得美国加州的监管机构批准后.SBC Communications Inc.已取得所需的最后一项批准.将SBC与AT&T公司高度互补的网路、产品系列、业务能力、共有传统舍二为一.由此.SBC正式完成时A
公共语篇中的政治语篇往往蕴含着丰富的权力话语和意识形态意义。以特朗普2016获胜演说为研究语料,结合批评性话语分析理论,从人称代词、情态系统和词汇等方面,对特朗普的胜
随着信息化基础设施与网络教学平台建设的逐步完善,传统的课堂教学方式已无法满足当代学生的个性化需求,高职院校进行信息化课堂改革已成为必然趋势.从高职信息化课堂教学模
<正> 王××,女,24岁。1992年12月20日初诊。半月前顺产一子,产后2日,有乳汁分泌,并且量多而稠。一周前因受凉而感恶寒,鼻塞流涕,咳嗽,胸闷,同时乳汁渐减,不足以哺儿,继而点
期刊