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<正> 大麦片的生产方法包括蒸馏、干燥、去皮、研磨;为获得半成品大麦仁,用平滑辊式压碎机碾压,并干燥。该法的特点是既可改善大麦片的品质,又可缩短其工艺过程时间
大麦片的生产方法
【摘 要】
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<正> 大麦片的生产方法包括蒸馏、干燥、去皮、研磨;为获得半成品大麦仁,用平滑辊式压碎机碾压,并干燥。该法的特点是既可改善大麦片的品质,又可缩短其工艺过程时间
【出 处】
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粮油仓储科技通讯
【发表日期】
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1993年01期
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