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茶作为中国古老的饮品,现已成为中国人生活中不可或缺的一部分。但是近年来,不时出现舆论称茶叶污染给茶叶的色、香、味与品质带来很多不利影响,从而导致其产业发展受到阻碍。目前发现的主要污染物有重金属、农药残留、稀土以及微生物等。本文就茶叶污染物及其原因等作了综述,并就今后防范措施提出建议。
茶叶污染现状及防治方法
【摘 要】
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茶作为中国古老的饮品,现已成为中国人生活中不可或缺的一部分。但是近年来,不时出现舆论称茶叶污染给茶叶的色、香、味与品质带来很多不利影响,从而导致其产业发展受到阻碍
【机 构】
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福建农林大学
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2020年8期
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