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打瓜是一种籽用西瓜.瓜籽营养丰富,加工后的五香瓜籽在国内外市场上很受欢迎,打瓜生育期较短,生长发育所需要的各种外部环境条件较其它瓜类低.近几年来,由于人民生活水平的提高,市场对打瓜籽的需求量不断增大.让广大种植户尽快掌握打瓜高产栽培技术、提高品质、降低生产成本、最终增加经济效益,是农业科技工作者的一种责任.