从国外报刊看欧美酿酒工业的变化

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<正> 15年前,从六十年代跨入七十年代的时候,欧美经济形势一度好转,酿酒事业亦欣欣向荣,当时计划开办的新啤酒厂,都是面向全国、面向世界,年产量大都在300万桶(50万千升)左右;可惜好景不长,七十年代中期开始,出现经济危机,不景气之风卷土重来,又由于软饮料的出现,以及年青一代的口味改变,致使各种传统酒精饮料分别受到影响。啤酒工业停滞不前,葡萄酒大量积压,苏格兰威士忌遭到严重的打击,世界闻名的英国蒸馏酒有限公司(DCL)在关闭了11个工厂之后,从1984年3月底开始,
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