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酒店卫生安全管理问题及对策研究
酒店卫生安全管理问题及对策研究
来源 :营销界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bladehit
【摘 要】
:
卫生安全管理是酒店运营管理的底线,一旦出现卫生安全事件,就会对酒店行业的发展带来巨大的负面影响。本文以实际应用为出发点,针对目前酒店业卫生安全管理的现状进行分析,挖
【作 者】
:
蔡雨欣
宋明
【机 构】
:
沈阳工学院;
【出 处】
:
营销界
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
酒店业
卫生安全
管理
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卫生安全管理是酒店运营管理的底线,一旦出现卫生安全事件,就会对酒店行业的发展带来巨大的负面影响。本文以实际应用为出发点,针对目前酒店业卫生安全管理的现状进行分析,挖掘其中存在的问题,进而为酒店卫生安全管理提供有效且有针对性的对策,以期切实优化酒店卫生安全管理的效果。
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