软包装材料溶剂残留的原因及解决方法

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食品用软包装材料的溶剂残留是影响食品安全的重要因素之一,产生溶剂残留的原因既来源于溶剂型油墨、胶黏剂等,也与生产工艺有关。简述了国内外软包装材料溶剂残留的种类以及限量标准,并从油墨、复合工艺等方面分析溶剂残留超标的原因,最后结合现状得出:推广环保材料、环保复合工艺、开发新材料等才是降低溶剂残留的根本方法。
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