乳酸钠的生产与应用探讨

来源 :第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yun3531
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乳酸钠作为一种有机盐,广泛应用于食品、医药及化妆品等多个领域.本文概述了乳酸钠的性质、用途、生产方法以及研究进展.
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