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凋亡一词来源于古希腊语，意为“凋落”，是由Kerr等人于1972年首先提出Ⅲ。大多数是指生理状态下细胞更新的程序性死亡，但病理状态下也可以发生。凋亡通常表现为单个细胞或小灶状死亡，发生机理与坏死不同。凋亡是由细胞的遗传素质决定的。损伤因素作用于细胞的遗传信息的转录和翻译，形成死亡蛋白，激活核酸内切酶，使染色质凝集、细胞浆形成泡状膨隆，细胞碎成凋亡小体，被周围健康细胞吞噬，不引起炎症反应，基因表达调节着细胞对凋亡的的敏感性。