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本文分析新形势下旅游市场对旅游专业人才的需求情况,探讨中职旅游服务与管理专业人才培养的新方向,指出其培养目标为"帮助学生获得旅游服务综合能力,培养学生具备独立思考能力、永续学习力,建立健康人格,通过教学体系、课程安排、教学方法设计等措施,促使教学与产业、学校与企业、专业与岗位的密切对接"。