井冈霉素生产工艺优化研究

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井冈霉素是一种农用抗生素,自工业化生产30多年来,生产工业条件和技术没有大的改变,笔者总结从事近20年的井冈霉素生产实践工作,提出从菌种选育、发酵培养基、发酵染菌控制等进行工艺优化,为工业生产提供可靠的依据。
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