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广东茶楼为何不揭盅冲茶有机会到广东旅游、做客，如果登茶楼饮茶，您留心观察，便会发现一个奇特现象，那就是茶楼的服务员不为茶客揭茶壶盖冲水，如茶客要添开水，必须自己动手打开壶盖，架在壶上，服务员一看见，就心领神会过来取走茶壶并添上开水。这一现象与其它地方...
广东茶楼为何不揭盅冲茶
【摘 要】
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广东茶楼为何不揭盅冲茶有机会到广东旅游、做客，如果登茶楼饮茶，您留心观察，便会发现一个奇特现象，那就是茶楼的服务员不为茶客揭茶壶盖冲水，如茶客要添开水，必须自己动手打开壶盖
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1996年2期
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