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随着人们对纯自然、无污染、无农药和化肥的绿色食品的渴望和需求，山野菜已成为城市人喜食的美味佳肴。刺嫩芽是众多山野菜中的一种，俗称“刺龙芽”“刺老鸦”，生长于山区，属无污染天然绿色食品。
火焰原子吸收光谱法测定山野菜刺嫩芽中钙镁铁锰
【摘 要】
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随着人们对纯自然、无污染、无农药和化肥的绿色食品的渴望和需求，山野菜已成为城市人喜食的美味佳肴。刺嫩芽是众多山野菜中的一种，俗称“刺龙芽”“刺老鸦”，生长于山区，属无污
【机 构】
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长春工程学院,长春市环境监测站
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2006年5期
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