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随着杏鲍菇产业的快速发展,工厂化生产杏鲍菇规模不断扩大,对菌种的生产技术要求不断提高。液体菌种与传统固体菌种相比,具有菌丝生长速度较快、生产周期短、制种周期短、发菌速度快、污染率低的优势,有利于杏鲍菇栽培的工厂化和现代化。详细介绍了液体菌种在杏鲍菇生产中的应用情况。
杏鲍菇液体菌种的研究及进展
【摘 要】
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随着杏鲍菇产业的快速发展,工厂化生产杏鲍菇规模不断扩大,对菌种的生产技术要求不断提高。液体菌种与传统固体菌种相比,具有菌丝生长速度较快、生产周期短、制种周期短、发
【机 构】
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江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏丽莎菌业股份有限公司
【出 处】
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山西科技
【发表日期】
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2018年04期
【基金项目】
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江苏省农业自主创新资金资助“新型阳台食用菌微工厂关键技术研究与产品开发”(项目编号:CX(16)1032);江苏省苏北科技发展专项资金“食用菌液体菌种的生产工艺研发与规模化栽培技术应用”(项目编号:BN2016057);江苏现代农业(蔬菜)产业技术体系食用菌创新团队(项目编号:SXGC[2017]226)
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