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甜瓜因含糖量高而深受市场欢迎，且甜瓜露地栽培的投入成本低，田間管理易，因此，是农民短期增收致富的一个较好选择。有以下栽培条件的农民朋友，可考虑选择该项目：无废气、废水、废物污染，有大面积的沙壤土资源、水资源和适宜的气候条件。下面介绍无公害露地甜瓜的高产栽培技术：
一、品种选择
目前，抗病、高产的甜瓜品种主要有：鹤丰5号、白马王子、齐甜2号、永甜3号、齐甜1号、龙甜2号等。
二、育苗
1、床土配制。取未种过瓜类的大田土5份、陈马粪3份、腐熟人粪或猪粪1份、炉灰1份，混匀过筛即可。配好的床土每立方米加过磷酸钙1kg、硫酸钾0.5kg、尿素0.25kg、敌克松120g，搅拌均匀后即可装入营养钵。
2、种子处理。浸种催芽前晒种1～2天，晒种后用60℃水烫种，并按一个方向搅拌，待水温降到30℃左右时，浸种4～6小时。浸种后再用100倍液福尔马林浸泡20分钟，然后用清水洗净，晾干表皮，湿布包好，放在2～30℃条件下催芽24小时即可。
3、播种。播前先浇透营养钵，将催芽的种子芽朝下放入营养钵中，然后盖1.5cm厚的土。覆膜后四周用土压严。
4、苗期管理。出苗前白天温度控制在28℃，夜间18～20℃；出苗后白天温度控制在20℃，夜间不低于17℃。瓜苗第一片真叶展开后，白天温度控制在25℃，夜间不低于18℃；定植前7天进行低温锻炼，白天温度控制在15～20℃，夜间5～10℃。
整个育苗期对水分要严格控制，小苗时不能浇大水，发现干旱可适当浇水，并要在晴天上午进行。因营养土内养分一般可满足幼苗生长需要，故一般不会缺肥，但仍可在幼苗2片、4片真叶时各喷一次500倍液的磷酸二氢钾溶液。
三、选地与整地
1、选地。选择土层深厚的沙质壤土最为适宜。具体要选排水良好、背风向阳、地势高燥、不旱不涝、有灌溉条件的地块。轮作年限要在5年以上，前茬以玉米、谷子为宜。
2、整地施肥。提倡秋翻地，翻深20cm以上，第二年春季再将已耕翻的土地耙平、整细，然后按70cm的垄距用犁开沟，在沟内每公顷施入腐熟农家肥45～60kg，过磷酸钙300kg，硫酸钾300kg，磷酸二铵300kg，之后再用犁破垄将肥料夹在垄底。
四、定植与播种
1、定植。定植时间必须在晚霜过后进行。定植前3～5天进行覆膜作业。定植时用特制的口径与营养钵相同的开穴器，在垄上按30～ 40cm的株距开出定植穴，深度要比营养钵深0.5cm，把在营养钵中取出的带土坨的幼苗放在定植穴中，然后浇透水并用土封严。也可栽前刨埯浇透水，边栽边覆膜，但一定要注意苗茎与地膜接触的地方要用土封严。
2、播种。直播可在晚霜前5～ 10天左右。播种时按株距刨埯、浇透水，将催芽的种子点播穴中，每穴播种3～4粒，播后覆土、覆膜。小苗出土后要及时引苗并封好埯，以免烧烤苗。
五、田间管理
1、水肥管理。定植缓苗后浇小水。开花座果前浇水要慎重，浇水过多易落花落果。座瓜以后要及时浇水，有利于瓜的膨大。
甜瓜茎叶生长迅速，多蔓多瓜，需要足够的肥料和良好的土壤营养，除种植前施足底肥外，一般还需追肥3～4次。
提苗肥。在幼苗摘心后进行，每公顷追尿素75kg或腐熟粪稀375～ 450kg，过磷酸钙225kg。
促蔓肥。在植株伸蔓后进行，每公顷追尿素150kg，过磷酸钙150kg，施肥后肥料要与沟土充分混合，同时适量浇水，促进子蔓和孙蔓抽生及结果花形成。
催瓜肥。在座瓜后进行，每公顷追尿素75～120kg，过磷酸钙75kg，硫酸钾150kg，将肥在株间开穴追施，促进瓜的膨大。
2、植株调整。深蔓整枝。本法适用于子蔓结瓜的品种，如齐甜一号。在主蔓4～5片叶时摘心，留2条子蔓向两侧生长，以后在有瓜的孙蔓上留一个瓜并留2～3片叶摘心，无瓜孙蔓一律疏除。
清蔓整枝。即六蔓整枝，适用于孙蔓结瓜品种。幼苗2片叶时摘心，留2条子蔓向两侧生长，6～7片叶时子蔓摘心或于2～3片叶时将子蔓摘心，促发孙蔓。孙蔓抽生后疏除子蔓基部的孙蔓，在每条子蔓前端留3条孙蔓。这样2条子蔓共保留6条孙蔓，一般可结瓜6个。如果管理得当、生长良好，孙蔓不打顶，还能座二次瓜，如果孙蔓化瓜，则孙蔓打顶，保证孙蔓结瓜。
3、人工授粉。甜瓜为两性花，人工授粉是促进座瓜的必要措施。方法是：采集刚刚开放的雄花，剥去花蕊，将雄蕊轻轻地向结瓜雌蕊上涂抹。如遇下雨，应将已授粉瓜戴上纸帽，保证授粉座瓜。
4、整瓜。座瓜5天左右，择晴天翻瓜，每隔2～3天进行一次，正翻2次，反翻2次，使瓜着色均匀。
六、成熟采收标准
1、从熟期判断。一般开花到成熟的时间为：极早熟品种25天左右，早熟品种30天左右，中晚熟品种35天左右。
2、从气味与色泽判断。有浓郁的香味，瓜皮光滑发亮。
3、瓜蒂。瓜与瓜蒂之间有明显裂痕，有瓜熟蒂落的迹象。
七、禁忌
甜瓜大多忌重茬，忌土热时浇水，忌含氯肥料，忌花期除草，忌施氮肥，忌油菜茬种植，忌在大树底下种植。望瓜农朋友多加注意，以确保获得好收成。
一、品种选择
目前，抗病、高产的甜瓜品种主要有：鹤丰5号、白马王子、齐甜2号、永甜3号、齐甜1号、龙甜2号等。
二、育苗
1、床土配制。取未种过瓜类的大田土5份、陈马粪3份、腐熟人粪或猪粪1份、炉灰1份，混匀过筛即可。配好的床土每立方米加过磷酸钙1kg、硫酸钾0.5kg、尿素0.25kg、敌克松120g，搅拌均匀后即可装入营养钵。
2、种子处理。浸种催芽前晒种1～2天，晒种后用60℃水烫种，并按一个方向搅拌，待水温降到30℃左右时，浸种4～6小时。浸种后再用100倍液福尔马林浸泡20分钟，然后用清水洗净，晾干表皮，湿布包好，放在2～30℃条件下催芽24小时即可。
3、播种。播前先浇透营养钵，将催芽的种子芽朝下放入营养钵中，然后盖1.5cm厚的土。覆膜后四周用土压严。
4、苗期管理。出苗前白天温度控制在28℃，夜间18～20℃；出苗后白天温度控制在20℃，夜间不低于17℃。瓜苗第一片真叶展开后，白天温度控制在25℃，夜间不低于18℃；定植前7天进行低温锻炼，白天温度控制在15～20℃，夜间5～10℃。
整个育苗期对水分要严格控制，小苗时不能浇大水，发现干旱可适当浇水，并要在晴天上午进行。因营养土内养分一般可满足幼苗生长需要，故一般不会缺肥，但仍可在幼苗2片、4片真叶时各喷一次500倍液的磷酸二氢钾溶液。
三、选地与整地
1、选地。选择土层深厚的沙质壤土最为适宜。具体要选排水良好、背风向阳、地势高燥、不旱不涝、有灌溉条件的地块。轮作年限要在5年以上，前茬以玉米、谷子为宜。
2、整地施肥。提倡秋翻地，翻深20cm以上，第二年春季再将已耕翻的土地耙平、整细，然后按70cm的垄距用犁开沟，在沟内每公顷施入腐熟农家肥45～60kg，过磷酸钙300kg，硫酸钾300kg，磷酸二铵300kg，之后再用犁破垄将肥料夹在垄底。
四、定植与播种
1、定植。定植时间必须在晚霜过后进行。定植前3～5天进行覆膜作业。定植时用特制的口径与营养钵相同的开穴器，在垄上按30～ 40cm的株距开出定植穴，深度要比营养钵深0.5cm，把在营养钵中取出的带土坨的幼苗放在定植穴中，然后浇透水并用土封严。也可栽前刨埯浇透水，边栽边覆膜，但一定要注意苗茎与地膜接触的地方要用土封严。
2、播种。直播可在晚霜前5～ 10天左右。播种时按株距刨埯、浇透水，将催芽的种子点播穴中，每穴播种3～4粒，播后覆土、覆膜。小苗出土后要及时引苗并封好埯，以免烧烤苗。
五、田间管理
1、水肥管理。定植缓苗后浇小水。开花座果前浇水要慎重，浇水过多易落花落果。座瓜以后要及时浇水，有利于瓜的膨大。
甜瓜茎叶生长迅速，多蔓多瓜，需要足够的肥料和良好的土壤营养，除种植前施足底肥外，一般还需追肥3～4次。
提苗肥。在幼苗摘心后进行，每公顷追尿素75kg或腐熟粪稀375～ 450kg，过磷酸钙225kg。
促蔓肥。在植株伸蔓后进行，每公顷追尿素150kg，过磷酸钙150kg，施肥后肥料要与沟土充分混合，同时适量浇水，促进子蔓和孙蔓抽生及结果花形成。
催瓜肥。在座瓜后进行，每公顷追尿素75～120kg，过磷酸钙75kg，硫酸钾150kg，将肥在株间开穴追施，促进瓜的膨大。
2、植株调整。深蔓整枝。本法适用于子蔓结瓜的品种，如齐甜一号。在主蔓4～5片叶时摘心，留2条子蔓向两侧生长，以后在有瓜的孙蔓上留一个瓜并留2～3片叶摘心，无瓜孙蔓一律疏除。
清蔓整枝。即六蔓整枝，适用于孙蔓结瓜品种。幼苗2片叶时摘心，留2条子蔓向两侧生长，6～7片叶时子蔓摘心或于2～3片叶时将子蔓摘心，促发孙蔓。孙蔓抽生后疏除子蔓基部的孙蔓，在每条子蔓前端留3条孙蔓。这样2条子蔓共保留6条孙蔓，一般可结瓜6个。如果管理得当、生长良好，孙蔓不打顶，还能座二次瓜，如果孙蔓化瓜，则孙蔓打顶，保证孙蔓结瓜。
3、人工授粉。甜瓜为两性花，人工授粉是促进座瓜的必要措施。方法是：采集刚刚开放的雄花，剥去花蕊，将雄蕊轻轻地向结瓜雌蕊上涂抹。如遇下雨，应将已授粉瓜戴上纸帽，保证授粉座瓜。
4、整瓜。座瓜5天左右，择晴天翻瓜，每隔2～3天进行一次，正翻2次，反翻2次，使瓜着色均匀。
六、成熟采收标准
1、从熟期判断。一般开花到成熟的时间为：极早熟品种25天左右，早熟品种30天左右，中晚熟品种35天左右。
2、从气味与色泽判断。有浓郁的香味，瓜皮光滑发亮。
3、瓜蒂。瓜与瓜蒂之间有明显裂痕，有瓜熟蒂落的迹象。
七、禁忌
甜瓜大多忌重茬，忌土热时浇水，忌含氯肥料，忌花期除草，忌施氮肥，忌油菜茬种植，忌在大树底下种植。望瓜农朋友多加注意，以确保获得好收成。