论文部分内容阅读
蛋壳质量的好坏一直是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素。影响蛋壳品质的因素很多，包括家禽品种、疾病、饲养的环境温度、动物所处的生理阶段和饲料中各种营养物质的含量等，都能影响蛋壳的质量。当家禽患有新城疫、传染性支气管炎和产蛋下降综合征等传染性疾病时．可影响蛋壳的质量．不仅产薄壳蛋．而且所产的蛋中很多为畸形蛋；饲料中黄曲霉素素超标时．蛋壳的质量也有所下降。饲料中各种营养元素的含量和配比对禽类蛋壳质量的影响也很大．其中最主要是各种矿物质常量元素、微量元素和各种维生素的含量。