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辽宁省1994年乳品卫生质量分析
辽宁省1994年乳品卫生质量分析
来源 :预防医学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gmtt123
【摘 要】
:
为掌握上市销售乳品的卫生质量,分析存在的问题,以便采取相应的监督管理措施,提高乳品卫生质量,于1994年对辽宁省各地市售乳品进行检测,结果报告于下。1 资料来源 所用资料为
【作 者】
:
张勇燕
黄飙
【机 构】
:
辽宁省食品卫生监督检验所,辽宁省食品卫生监督检验所110005,110005
【出 处】
:
预防医学论坛
【发表日期】
:
1996年1期
【关键词】
:
乳品卫生
辽宁省
质量分析
消毒牛乳
卫生质量
食品卫生
监督检验
1994年
合格率
大肠菌群
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为掌握上市销售乳品的卫生质量,分析存在的问题,以便采取相应的监督管理措施,提高乳品卫生质量,于1994年对辽宁省各地市售乳品进行检测,结果报告于下。1 资料来源 所用资料为省内各市、县(区)卫生防疫站、食品卫生监督检验所提供的监督统计报表。
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