可食性甲基纤维素复合膜的制备及性能研究

来源 :广西大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:jyj910
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以甲基纤维素(MC)作为基本的成膜物质制备MC膜,在此基础上通过添加其它物质制备出MC复合膜.用抗张强度(Ts)、伸长率(E)和水蒸气透过系数(fw)等性能指标评价膜的性能,并确定各种添加物质的最佳添加量,得到性能较好的MC复合膜.
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