猪应激综合征的病因及综合诊治

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猪应激综合征(PSS)是遭受多种不良因素的刺激,引发猪的非特异性应激反应。该病多发于封闭饲养或运输后待宰的猪,表现为死亡或屠宰后猪肉苍白、柔软和水分渗出,从而影响肉的品质。该病在国内外发生较多,给养猪业带来巨大的经济损失。
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