论文部分内容阅读
莴苣原高产于地中海沿岸，是历史悠久的一种蔬菜。茎用莴苣在中国以南方栽培较普遍。它既可生食、凉拌、又可熟食，还可加工成酱菜，营养丰富，口感清爽，实为餐桌佳菜，深受消费者青睐。我县地处山区，气候温和湿润，昼夜温差大，很适宜种植茎用莴苣。为了探索茎用莴苣在高山大棚中的高产栽培技术，为山区农民寻找致富之道，笔者于1999－2000年两年在海拔650米的沙湾镇农业生产示范基地进行了高山大棚茎用莴苣的高产栽培试验。通过试验，不仅获得了亩产1650公斤的好收成，而且初步摸索了一套高产栽培经验，现将其介绍如下。