【摘 要】
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对我国油料中农药残留限量和检测技术现状与发展趋势做了综述。我国油料中农药残留限量与美国、欧盟等发达国家和组织差距很大，检测技术也相对落后。我国油料农药残留分析前处
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院,中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料及制品质量监督检验测试中心
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对我国油料中农药残留限量和检测技术现状与发展趋势做了综述。我国油料中农药残留限量与美国、欧盟等发达国家和组织差距很大，检测技术也相对落后。我国油料农药残留分析前处理多采用浸泡振荡、超声波提取和液一液分配、柱层析等传统方法，存在提取效率低，净化不彻底问题，导致检测结果精确度偏低。利用超临界萃取（SFE）和凝胶渗透色谱（GPC）等新型前处理技术实现对油料中农药残留的充分提取和净化，是未来油料中农药残留检测的发展趋势。
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