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韭黄生产新技术
韭黄生产新技术
来源 :新农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kukuhenku
【摘 要】
:
韭黄是韭菜通过软化栽培生产的高档蔬菜.韭黄色淡黄,质地鲜嫩,风味独特,是高档菜肴配料和馅料.传统的沙培法生产韭黄,因受地域气候限制,而不能在东北寒冷地区应用.
【作 者】
:
刘恕忱
【机 构】
:
沈阳市东陵区李相镇人民政府
【出 处】
:
新农业
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
韭黄
生产新技术
黑膜覆盖
沙培
蔬菜保护地
软化栽培
栽培试验
市场
价格
地域气候
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韭黄是韭菜通过软化栽培生产的高档蔬菜.韭黄色淡黄,质地鲜嫩,风味独特,是高档菜肴配料和馅料.传统的沙培法生产韭黄,因受地域气候限制,而不能在东北寒冷地区应用.
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